Duro y rojo (trigo alto en proteína) es usado para pan y productos altamente horneados. Si esta interesado en productos altos en gluten, esta es una opción perfecta.
Semillas La fruta del girasol es un alimento denso de nutrientes. Es una excelente fuente de proteína, fibra dietética toda la gama de vitaminas B y E.
En la medicina popular, los pétalos de girasol, semillas y hojas son usadas para crear diferentes tinturas, como tratamiento para bronquitis, tos, fiebre y muchas otras aflicciones.
El Aceite de girasol es comúnmente usado para cocinar, mayormente para freír alimentos, pero también es altamente usado en la industria cosmética como emoliente.
